De Sarbatori toata lumea cauta ca masa sa fie plina cu tot felul de bunatati pregatite in casa. Noi am ales o reteta simpla si foarte festiva, bulgarasi de zapada.
„Acesti bulgarasi nu vor rezista prea mult pe masa dumneavoastra se topesc la fel de repede ca si zapada!” a declarat bucatarul chef de la restaurantul Cocosu Rosu.
Ingrediente:
200g unt
250g fulgi de cocos
200g lapte praf
250g zahar pudra
35g migdale crude
Mod de preparare:
Frecam bine untul cu zaharul pudra, adaugam apoi laptele praf si jumatate din cantitatea de nuca de cocos. Din compozitia ramasa modelam bilute cu migdale inauntru apoi le tavalim prin nuca de cocos ramasa. Le bagam la frigider apoi putem servi. Pofta buna!
