Sa recunoastem: ciocolata se numara printre micile placeri ale vietii! Oricat de mult ne-am stradui sa renuntam la ea nu reusim cu niciun chip. Si se pare ca nici nu trebuie sa o eliminam de tot din meniul nostru: studiile efectuate in ultimii ani au demonstrat ca ciocolata care contine peste 65% cacao are o serie de calitati demonstrate care lucreaza in favoarea organismului nostru.
Ciocolata neagra contine antioxidanti
Cu cat ciocolata are un continut mai mare de cacao, cu atat este mai sanatoasa. De ce? Pentru ca si numarul de antioxidanti este mai mare. Antioxidantii sunt acei nutrimenti care se regasesc in majoritatea fructelor (in acest caz, antioxidantii provin din boabele de cacao) si care lupta impotriva radicalilor liberi, ce ataca celulele si provoaca aparitia unor boli.
Ciocolata neagra previne aparitia bolilor de inima
In urma unor studii, sapte la numar, realizate pe mai mult de 100 de oameni din SUA, Japonia, Germania si Suedia, s-a demonstrat ca ciocolata neagra reduce riscul unor boli de inima. Oamenii care au mancat ciocolata neagra saptamanal si-au micsorat riscul aparitiei oricarei boli de inima cu un procent de 37%.
Ciocolata neagra imbunatateste circulatia sangelui
Flavonoizii din cacao ajuta vasele de sange din creier sa se dilate si astfel permit patrunderea unei cantitati mai mari de sange si oxigen.
Ciocolata este antidepresiv natural
Ciocolata actioneaza la nivelul creierului cu efecte asemanatoare medicamentelor, combatand depresia. Teobromina si tiramina din compozitia ciocolatei sunt substantele care stimuleaza activitatea neurotransmitatorilor. In plus, magneziul care se gaseste in ciocolata are efect relaxant si favorizeaza transmiterea influxurilor nervoase de la nivelul creierului.
Ciocolata neagra impiedica deteriorarea celulelor
Ciocolata neagra impiedica deteriorarea celulara si imbunatateste nivelul zaharului din sange.
Ciocolata neagra ajuta la dezvoltarea creierului
Mai multe studii au aratat de-a lungul timpului ca ciocolata neagra este benefica pentru creier. Datorita unei substante numita epicatechina din compozitia sa, aceasta duce la imbunatatirea memoriei.
Ciocolata neagra previne oboseala cronica
Cacaoa te ajuta atunci cand suferi de oboseala cronica. Consuma zilnic in jur de 50 de grame de ciocolata neagra cu un continut de cacao de minimum 65%, timp de o saptamana, si nu te vei mai simti atat de obosita.
Ciocolata neagra te ajuta sa slabesti
Datorita teobrominei, substanta cu proprietati asemanatoare cafeinei, ciocolata neagra accelereaza rata metabolismului bazal si astfel stimuleaza arderea caloriilor. Acest lucru este valabil insa numai in cazul persoanelor care fac miscare si doar in conditiile unui consum moderat de ciocolata. Consumata in exces, ciocolata ingrasa, deoarece contine 500 de calorii la 100 de grame.
Ciocolata neagra previne depigmentarea pielii
Expunerile lungi si dese la soare pot duce la aparitia depigmentarii pielii, afectiune care nu doare, insa devine inestetica, intrucat pielea nu mai are o nuanta uniforma. Consumul regulat de ciocolata previne depigmentarea acesteia. Pielea ta devine astfel mai catifelata si se mentine hidratata mai mult timp cu ajutorul tabletei de ciocolata neagra.
Ciocolata neagra amana aparitia ridurilor
Specialistii sustin ca principala cauza a aparitiei ridurilor o reprezinta scaderea productiei de collagen si elastina. Datorita antioxidantilor si ingredientelor active, ciocolata neagra amana aparitia ridurilor, mentine elasticitatea si prospetimea pielii si contribuie la regenerarea celulara.
Ciocolata neagra este o combinatie de lichior de ciocolata, obtinut prin procesarea boabelor de cacao, unt de cacao si zahar. Ciocolata cu lapte are aceleasi ingrediente, dar contine in plus o cantitate mai mare de zahar, lapte si frisca. Asadar, data viitoare cand vrei sa cumperi o ciocolata, opteaza pentru o ciocolata neagra in defavoarea celei cu lapte.
